Capsaicina

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Na prevenção da Síndrome Metabólica

Os principais componentes da síndrome metabólica são a resistência à insulina e a obesidade, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e doença hepática gordurosa não alcoólica.
Um estudo com a capsaicina, o principal constituinte ativo da pimenta, constatou que ela está presente em muitos tecidos metabolicamente ativos, tornando-se um alvo de grande importância para intervenções metabólicas. Segundo a pesquisa, a identificação de formas adequadas de administrar a capsaicina a uma dose eficaz, justificaria o seu uso clínico através da ativação do receptor TRPV1.

Drª Carolina Lopes - Médica Nutróloga
Taubaté

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